第281章 我的妈妈要回家啦……(2/2)
“谢谢老板。”
买完鱼,他转身走向隔壁的肉摊。
红烧排骨也是林採薇的挚爱,上次她吃这道菜的时候,吃得格外香,最后连盘子里的汤汁都捨不得浪费,全部拌在米饭里吃光了。
陈浩记得清清楚楚,今天必须安排上。
他特意挑了两根肥瘦相间的新鲜肋排,这种肋排肉质嫩、油脂適中,燉出来不会柴,也不会过於油腻,口感刚刚好。
挑好后,他让老板帮忙剁成大小均匀的小块,还特意叮嘱老板把骨头缝隙里的碎骨渣冲乾净,
他心里清楚,碎骨渣残留在內,燉煮之后会让整道菜发苦,影响口感。
老板手脚麻利地剁好排骨,冲洗乾净装袋,递给陈浩。
【叮!採购新鲜食材——排骨、鱸鱼,厨艺技能经验值+220】
系统提示音在脑海里响起,陈浩神色平淡,早已习惯了这种动静,推著购物车继续往蔬菜区走。
做菜讲究搭配,荤素均衡才好吃。
他认真挑选著各类蔬菜,挑选西兰花他最有经验,专门挑顏色深绿、表面花苞紧实紧密的,
这种西兰花新鲜脆嫩,营养也足;挑莲藕也有窍门,要选个头胖短、表皮顏色偏黄的粉藕,
这种藕燉出来软糯入味,適合做排骨汤,细长发白的脆藕只適合清炒,燉汤口感会发硬。
他精挑细选了一节优质莲藕,又拿了一把新鲜的小葱、一块饱满的生薑、几瓣圆润的大蒜,这些都是做菜必备的去腥提味辅料。
最后又顺手拿了两个熟透的番茄、一小兜新鲜鸡蛋,想著可以搭配著做个小菜,丰富餐桌。
食材全部採购齐全,陈浩结了帐,提著满满一大袋食材驱车回家。
打开家门的那一刻,他就听见了细碎的脚步声。
不用想也知道,思思醒了。
小傢伙穿著宽鬆的卡通睡衣,一头短髮睡得乱糟糟的,蓬鬆地贴在头皮上,一双小脚丫光溜溜的,直接踩在冰凉的地板上,乖乖站在客厅中间。
一看见陈浩提著大包小包的食材进门,她瞬间眼睛一亮,脸上立马露出灿烂的笑容,迈著小短腿噠噠噠地小跑过来。
她仰著小脸,满眼都是期待,语气急切又软糯地问道:
“爸爸,妈妈今天回来,对不对?是不是今天呀?”
陈浩放下手里的食材袋子,弯腰蹲下身,伸手轻轻揉了揉她乱糟糟的头髮,温柔地回应:
“对,今天回来,下午就到家了。”
得到肯定的答覆,思思开心坏了,整个人瞬间活力满满,在客厅里来回奔跑撒欢。
从客厅跑到餐厅,又从餐厅蹦蹦跳跳衝进厨房,没两秒又折返跑回客厅,
小小的身子来回穿梭,赤裸的小脚踩在地板上,发出啪嗒啪嗒的清脆声响。
她一边跑一边嘴里不停念叨著:
“妈妈回来了,妈妈回来了,我的妈妈要回家啦……”
那欢快又稚嫩的声音,填满了整个屋子,让家里瞬间变得热闹又温馨。