第183章 刘美美出嫁（1/2）

李春华一边喝水一边说道，“婶子，晚上你教我，我来做，可以吗？你帮我这么多，也该让我回报你了，而且等我学会了这些海鲜的做法，我以后就能自己做海鲜吃了。”

村长媳妇笑著点头，“行啊，海鲜的做法很简单，直接清蒸或者水煮就行了，很简单的，今晚婶子就教你几样常吃的海鲜。”

村长媳妇从桶里拿出肥美的螃蟹，对李春华说道，“咱们先做个清蒸螃蟹，这可是保留螃蟹原汁原味的做法。”

说著，她熟练地將螃蟹用毛刷仔细刷洗乾净，肚皮朝上放在蒸笼里，並对李春华说道，“记住，一定要肚皮朝上，这样蟹黄就不会流出来了。”

李春华认真的看著，不住点头，“婶子，我记住了。”

她上辈子只吃过河里、田里的螃蟹，可没吃过海鲜，现在得认真的记下各种海鲜的做法，这样以后想吃就能隨时做给自己吃了。

知道接下来就要生火了，季春生非常自觉的走到后面生火，往灶膛里添柴。

村长媳妇见状，急忙阻止道，“孩子，这里用不上你，你快出去和大家一起玩吧！”

“婶子，他什么都会干，就让他干吧！什么事情都不干，他会不好意思的。”李春华笑著说道。

“行吧，那就让他烧火吧！”村长媳妇最终点头答应了，“螃蟹蒸个十五到二十分钟就行了，具体时间得看螃蟹大小，大螃蟹就稍微多蒸一会儿就好了。”

趁著季春生蒸螃蟹的功夫，村长媳妇又拿起几条鱼，“我再教你做个清蒸海鱼，简单又好吃。”

村长媳妇先將鱼处理乾净，在鱼身上划几道，接著又往鱼身上均匀地抹上盐和料酒，醃製片刻，这样能让鱼更好的入味。

李春华在一旁帮忙切葱姜蒜，其实有些海鲜的做法跟普通水產的做法一样，就好比这清蒸海鱼，她之前做清蒸鱼也是这么做的，只是现在婶子好心教她，她也不能说自己会，只能认真的从头学起。

“婶子，你做饭可真厉害。”李春华在旁边称讚道！

婶子笑了笑，“做了一辈子饭了，孰能生巧罢了！等你多做几次，肯定比婶子做得还好！”

蒸螃蟹的时间到了，婶子解开锅盖，一股独特的鲜香扑面而来，李春华凑上前去，闻著那浓郁的蟹香，忍不住咽了咽口水，“婶子，光闻著就好香。”

清蒸海鱼也很快就做好了，婶子將鱼端出来，撒上些葱花，青红椒丝，然后舀了一点热油泼在上面，发出滋啦的声音，隨后霸道的香味爆发。

这油还是李春华带过来的，不然婶子可捨不得这么奢侈，毕竟他们这儿產量低，大家吃油都是省了又省。

在婶子的指导下，李春华动手做了好几道海鲜，其实这些海鲜都可以直接一锅燉或者一锅蒸了，但是为了教李春华，婶子才將这些海鲜分开做。

晚上，大家围坐在村长家的小院里，桌上摆满了各种海鲜，李春华看著自己参与製作的一桌海鲜，心中充满了成就感。

婶子说道，“今天这海鲜有很多都是春华做的，你们一会儿都好好的尝尝啊！”隨后又对李春华说道，“春华，以后想吃海鲜，就按婶子教你的做。”

李春华笑著点头，“谢谢婶子，今天这几种海鲜的做法我都记下了。”