第四百五十四章 萝卜丝墩子(1/2)
林斐特意为今日衙门的朝食在肚子里留了空位。
不过作为公厨师傅,对著內务衙门送来的食材,汤圆同阿丙是皱眉的。
两人蹲下身看著那堆送来的萝卜,白菜以及同昨日如出一辙的,白花花的肥多瘦少的豚肥膘忍不住嘆气,问那为內务衙门送菜来的杂役:“便……没有旁的了么?”
对两人的问话,送菜的杂役面色波澜不惊,一副早已见怪不怪的模样,他道:“我每送一个衙门,都能得一句这样的问话。便告诉你们吧,確实没有旁的了!”
两人听到这里,忍不住再次嘆气。
那送菜的杂役见状,又挠了挠头,道:“你们吃不吃我不知,左右我家里是给我送饭食了!”说著口中还嘀咕著,“也莫要问我什么菜肉之事了,都是上头髮下来的,我这里只管送而已!”
眾人当然知晓这些,自不会为难这送菜来的杂役。
纪採买走过去,自袖袋中取出一只早已备好的油纸包递给那杂役,道:“酒席上的糕点,路上拿著垫垫肚子吧!”
对纪採买这般客气送食的行为,杂役也是见怪不怪了,酒席上的糕点算不得什么大物件,便是当真上纲上线的追究起来,也扯不到“收礼”二字上头,是以一边毫不客气的接过,当著眾人的面打开那油纸包,看了眼里头的糕点,当即拿出一个送入口中吃了起来,一边说道:“尔等做採买的,给我送食多半是想问庄子上採买之事,你要问的,是不是也是这个?”
纪採买闻言,笑著说道:“便知瞒不过你等的耳目,我等採买不关心这个,又关心什么呢?”
那杂役一边咀嚼著纪採买送给他的糕点,一边说道:“那暂时別想了,庄子那里也被上头收了。外人若是想去庄子上买菜肉,那价钱可比集市上贵了一倍不止。当然,庄子上大多数菜肉也確实不错,毕竟才自地里收出来嘛!”
杂役话还未说完,纪採买便变了脸色,很快意识到了其中的问题所在:“庄子上的菜肉卖的如此之贵,如此一来,那等富户权贵家里的採买管事、厨子,岂不是要去集市上扫货了?”
温明棠也早在杂役说到庄子被静太妃收了时意识到了问题:虽说谁家银钱也不是大风颳来的,可富户权贵之族还是有余钱的,能咬牙顶上一顶,去集市上扫货。可集市扫货一旦开始,市面上的菜肉价格必然暴涨,届时,普通百姓怕是要买不起菜肉了!
静太妃的举动明面上苛扣的是衙门公差中人,而公门中人被波及到,真正被伤筋动骨的寻常差役、小吏,以及国子监中出身普通的学生也只能硬熬著,毕竟也还能吃得上饭,不至於饿肚子,只是吃的差些罢了!
可城中的普通百姓不比公门中人还有內务衙门每日送来的食材顶著,如此一来……城中菜肉价格岂不要乱套了?
当然,意识到这问题的不止纪採买、温明棠,便连那送菜的杂役都“嗯”了一声,拍了拍自己的胸脯,一副心有余悸的样子,嘆道:“还好我家里在城外有几亩地,叔伯还有个鱼塘,若不然……这长安城里的菜肉怕是要吃不起了!”
可不是什么人都似这杂役一般还有家里的地同鱼塘顶著的。
待杂役走后,汤圆看向温明棠,脸色白的惊人:“我现在明白温师傅先前为什么让我莫先急著自衙门出去,且看看情况再说了!”小丫头说到这里,脸早已垮了下来,骤然遇到静太妃这一出,著实让她惊骇,“我先时还天真的以为静太妃为难我等衙门里的,我等便是出去自己做活也能养活自己!可静太妃这一出……真真是外头的食肆酒楼菜价要暴涨了,如此……除却那等兜里不缺银钱的,也当没多少人出去吃饭了。这般的话,怕是有不少食肆酒楼都要关门闭店了!我等若此时出去,怕也难捱的很!”
说到这里,汤圆同阿丙两人对视了一眼,嘆道:“这普天之下,难道还没有我等的容身之地了不成?”
纪採买自那杂役说了庄子上的事之后,脸色一直不大好看,此时听闻汤圆、阿丙所言,便道:“这普天之下,处处皆有容身之地不假;可同样的,这普天之下,莫非王土啊!”
温明棠没有再说什么,看著眼前愁眉不展的纪採买等人,她心中嘆气:一朝被捲入时空的洪流,有幸见到了大荣繁茂的风土人情不假,可同样的,周围种种情形无一不在清晰的提醒著她大荣是封建社会,很多事都不可能同她曾经所处的现代社会相比。
就如眼下,宫里那位静太妃的一出举动:也不知会累及外头多少无辜之人!
比起先帝,新帝至此的种种作为確实算得上是一位明君。甚至连后宫只皇后一人的承诺,目前也是遵守的。她亦见过那位端庄大方的皇后娘娘,看得出是自幼接受过悉心教导的士族之女,且自己本身亦是聪慧灵秀。可即便二人的人品不错,那静太妃的出现,还是让温明棠心底里觉得“普天之下,莫非王土”这句话实在是为人詬病。
一股久违的无力感涌上心头,她垂下眼瞼,记起在掖庭时的那些岁月中时刻伴隨周遭的无力感,忍不住苦笑。但苦笑什么的並无用处,人是活的,即便这世间不如意之事十之八九,可也总有这么几分是人能改变的。一如她同赵司膳如今全须全尾的出宫了一般!
温明棠定了定神,擼起袖子,叫上杂役开始搬菜蔬。
虽说情绪难免受静太妃的举动所影响,可洗菜蔬、去皮以及將萝卜刨成丝这等事,即便阿丙同汤圆两个心不在焉的,做起来依旧没出什么岔子。
待两人將一盆萝卜丝刨好后,温明棠在里头加了盐,那厢在边上洗萝卜的汤圆同阿丙此时也渐渐恢復了过来,大抵人一旦忙起来,很容易便能將那等忧心事拋之脑后,看温明棠在萝卜丝里加盐,汤圆试探著问温明棠:“温师傅是要醃萝卜么?”
温明棠摇头,將盆中萝卜丝析出的水倒掉,回道:“略微『杀』一下水!”说著,又在析出水的萝卜丝中倒入先时碾磨过的干香菇粉、葱花以及细碎的乾货虾米,而后开始调製麵糊。
这一次用到的麵糊中加了麵粉、胡椒、玉米淀粉还有油。
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