第66章 剥蒜老妹手艺不错（2/2）

沈薇薇有点捨不得。

“一大锅呢，不差这一点。”

外头的人情世故要抓稳，大队內部的人情往来也不能疏忽。

沈薇薇没办法，只能拣出一些肉和菜分给左邻右舍。

“艾玛，这也太好吃了！”

“婶子，你家小子的手艺可真绝。”

“这菜咋比肉还香呢，我这辈子第一次吃这么好的东西。”

眾人吃得喜笑顏开，不吝讚美地称讚老杨家仁义。

杨枫继续忙著手头事情。

大队社员和左邻右舍帮不了杨家什么忙，可要是记恨上杨家。

天天噁心你，你也受不了。

给点小恩小惠，对杨枫来说不算啥。

对其他人。

那可就不一样了。

刘秀莲听著左邻右舍的夸讚，脸上笑得跟开了花似的。

“不用谢，一点肉而已，乡里乡亲大伙甭这么外道。”

等邻居们散了，杨枫把滷肉滷菜装盘，又给自己盛了满满一碗滷煮火烧。

想死这口了。

死麵饼吸饱了汤汁。

上面铺著切好的猪肺，猪肠。

美中不足的就是没有炸豆腐和辣椒油。

“青青，过来剥蒜！”

杨枫隨口喊道。

“来了。”

白青青蹦蹦跳跳过来，蹲在杨枫旁边剥大蒜。

“剥蒜老妹手艺不错。”

杨枫调侃道。

“枫哥，啥叫剥蒜老妹？”

“就是专门给我剥蒜的小媳妇。”

杨枫哈哈大笑。

等到白青青把蒜全部拨开，杨枫开始捣鼓蒜泥。

一点点醋，香油，酱油，再放一点糖提鲜，齐活。

蒜汁往滷煮火烧上一浇。

那叫一个地道。

白青青看得口水都要流下来了，嚷嚷道：“枫哥，给我也盛一碗。”

“人人都有份，看你们还说不说下水不好吃了。”

几女围坐在院子里的小桌旁，刘秀莲作为主位夹了一筷子卤猪耳朵，放进嘴里嚼了嚼。

下一刻，老太太眉头微皱。

想找点毛病，问题是太好吃了！

男人生前不是厨子，手艺比厨子还好。

即便这样。

老太太也没吃过滷肉和滷煮火烧。

猪耳朵卤得脆嫩，香料味恰到好处。

入口不腥不膻。

尤其是那股回甘，比老头子生前做的任何饭菜都好吃。

木耳脆生，蕨菜滑溜。

蘑菇吸饱了肉味，嚼一口比肉还香。

刘秀莲没说话继续吃，筷子伸得比谁都快。

杨枫看著老太太那副样子，心里得意得要死。

融合了前世吃货的经验。

加上纯天然食材的鲜味，神仙来了也得说好吃。

丫丫捧著一截猪大肠啃得满脸油，小手油乎乎。

杨枫拿起抹布给闺女擦嘴，笑道：“慢点吃，没人跟你抢。”

放下筷子，刘秀莲抹了抹嘴，突然问了个关键问题。

“滷肉是好吃，可猪肉不便宜吧？猪头，下水是便宜，但你以后做买卖，总不能全用下水吧？正经猪肉多少钱一斤，七八毛，而且还要肉票，卖多少钱才能回本？价格太高，工人也买不起啊。”

闻言，杨枫早有准备地掏出烟点上，慢条斯理地说道：“娘，您忘了我是干啥的？”

“打猎的，咋了？”

刘秀莲不解道。

“打猎的还缺肉，您可真能闹笑话。”

杨枫美美地抽了一口烟。

家里吃家猪肉。

卖给外人改用兽肉。