第498章 腊肉蒸饭（1/2）

红薯好吃？

红薯这种东西，游小小吃的都快吐了。

听到苏七七说红薯好吃，亮晶晶的小眼神闪过一丝狡黠。

心里想著，连红薯苏七七姐姐都喜欢吃。那肉嘎嘎和鸡蛋，她肯定更喜欢吧。

小小挣脱了苏七七的怀抱，跑进隔壁厨房。

不一会儿，她手里提著一坨黑乎乎的东西，另一只手还捏著几颗鸡蛋。

“哥哥……姐姐……吃。”

陈耀文定睛一看。

黑乎乎的那团东西原来是一坨腊肉。

有些边边角角还有绿色的霉菌，不知道放了多久。

陈耀文脸色复杂，心有触动。

他不是嫌弃这坨发了霉的腊肉。

而是心里清楚，游小小手里捧著的食物，应该是她们家里最贵重的物品。

现在临近年关，那坨腊肉搞不好还是留著过年吃的。

苏七七也是眼眶红红，外面最常见的食物，在这里却是遥不可及的梦想。

隨后她好像想起了什么似得，把登山包翻找了个遍。

从里面找出一些辣条、巧克力、还有她最喜欢的木糖醇。

“小小，你尝尝这些东西。”

苏七七把那些零食递了过去。

望著花花绿绿的包装袋，游小小有些茫然。

显然她长这么大，就没吃过几次这种包装食品。

苏七七撕开一条巧克力的外包装，把巧克力塞进了游小小嘴里。

巧克力一入口，那股丝滑和浓郁的香甜，让游小小眼睛瞪得老大。

“姐姐……这是什么东西？这也……太好吃了！”

“这是巧克力。你要是喜欢，出去了我再买给你吃。”

“嗯……谢谢姐姐。”

两个女孩在热切交谈。

陈耀文拿起腊肉和鸡蛋，转身走进厨房。

只要有钱。

这些东西在他眼里就是一文不值。

吃完了大不了就去买。

陈耀文熟练的点燃土灶。

又倒了些井水进锅，连带那坨发霉的腊肉也丟了进去。

现在寒冬腊月，腊肉冻的跟石头一样，不煮的软和根本处理不了。

腊肉一边煮著，他摸黑又去外面菜地摘了一些香葱。

把葱洗乾净，切成小段小段的葱末。

又把鸡蛋打散敲进一个碗里，切好的葱花都倒了进去。

用筷子缓慢开始搅匀，然后放置一边备用。

眼看腊肉煮的差不多。

陈耀文把它捞了出来，用刀把表面一层坚硬死皮清理乾净，然后切成一小块一小块。

完事后，腊肉都扔进锅里煸炒。

火烧的旺旺的，肥瘦相间的腊肉碰到热锅，当即发出『滋啦！』声响，顷刻就变得焦黄，肥肉部分还晶莹剔透。

苏七七吃不了辣，陈耀文就懒得放辣椒。等腊肉煸炒的晶莹剔透，捞出来和米饭一起蒸。

锅里多余的油脂，刚好葱花炒鸡蛋可以用。

蒸饭的同时，陈耀文还等了一会儿，以免香葱炒蛋好的太快凉了。

十多分钟后，眼看饭快熟了，他才把刚才混合著葱花的蛋液，一同倒进了锅里。

腊肉诱人的油脂，用来炒香葱鸡蛋再合適不过。

陈耀文厨艺不错，一边倒著蛋液一边用锅铲翻动。