第524章 炒麵（2/2）

程敏没见过这种豆皮，好奇地掰下一点点放在嘴里尝著。

“难得当然难得，那个年头，这种油豆皮也就逢年过节和生孩子的妇女能吃上一点，稀罕著呢。”

“你別看这东西像纸一样，放热水里面泡一下，那才叫好吃，香得很。”

把油豆皮装进袋子里，刘梅芬笑道：“有这东西，你们肚子饿又没什么好吃的时候，热水泡一下，能顶不少事……梅林，我掂量著，这有十来斤了吧？”

“姐，正好十斤，粮站里面大多数都是粮食，小昆和小敏带路上太重不方便，这个刚合適。”说著刘梅林又从袋子里掏出个小袋子，“这还有样东西，你猜猜是啥？”

刘梅芬凑近过去，耸耸鼻子，哈哈一笑：“这味道一闻就是炒麵，给他们带路上吃，真方便。”

常昆眼睛一亮，炒麵算是老娘的拿手戏，他从小到大最爱吃这一口，不过前几年家里困难，好久没吃到过了。

这里的炒麵，不是后世那种炒麵条，而是干炒麵粉。

锅里无水无油，小火加热，把麵粉倒在锅里，用木头铲子不停翻炒，有条件的，还可以往里面加点芝麻、花生碎、核桃仁之类的，增加香味。

炒出来的麵粉呈浅黄色，闻著有一股浓郁的麦焦香味。

这种炒麵只要不手炒，可以存放很久，吃的时候可以直接放嘴里直接嚼，也可以用温水泡开喝。

而常昆最喜欢的吃法就是把炒麵放在手心，小口小口舔舐。

小的时候，一把炒麵能让他舔上半天都吃不完。

接过小舅递过来的小袋子，常昆打开小心捏起一点，扔进嘴里，嚼上两口。

真香！

完全是小时候的味道！

“小敏，你尝尝。”常昆又捏起一点餵给程敏吃。

在长辈面前，程敏还是有点放不开，红著脸被常昆餵了一口。

一口炒麵的焦香入喉，忽然间，她脑海中闪现出小时候的场景。

什么都会忘，可味道不会骗人。

那个时候，娘不知在哪里弄到三捧麵粉，把它炒熟，自己一口不捨得吃，全部餵进闺女的肚皮。

程敏微微闭眼，细细品尝著这焦香的味道，回味著那记忆中已经糊掉的画面。

“小敏，你怎么了？”

几人奇怪看著程敏。

睁开微红眼眸，程敏只觉得喉头微微哽咽。

“没什么……吃这炒麵，一下子想起我娘了，她小时候也炒过这个给我吃。”

刘梅芬走上前，轻轻揽住程敏肩头：“好闺女，这次你跟小昆出门，肯定能找回你娘，以后的好日子，还长著呢。”

本来还不捨得让儿子和儿媳妇这么快外出寻人，此时见程敏这泫然欲泣的样子，刘梅芬心中很不是滋味。

常昆跟著劝道：“小敏，你放心，这次找回咱娘，让她多做几次炒麵给你吃，咱们一家再也不分开。”