第258章 削土豆也是艺术（1/2）

后厨里像个烧开的锅炉。

蒸汽熏得人睁不开眼，金属碰撞声和厨师的吼叫声混在一起，吵得人脑仁疼。

张阳坐在角落的小马扎上，面前是那座能把他埋起来的土豆山。

他没去碰那个生锈的削皮刀，而是从兜里掏出了那把在招聘摊位上玩过的水果刀。

刀身普通，甚至有些发钝。

周围的帮厨们偶尔投来一瞥，眼神里全是幸灾乐祸。

所有人都觉得，这个新来的倒霉蛋，天黑前不可能站著离开这个厨房。

“喂，新来的！”

一个尖酸刻薄的声音插了进来。

一个穿著乾净厨师服，戴著高高厨师帽，下巴抬得快要到天花板的男人走了过来。

他胸口的牌子写著——副厨师长，赵刚。

赵刚绕著张阳走了一圈，皮鞋踩在油腻的地上，发出嫌恶的“咯吱”声。

他看到张阳面前只削了孤零零一个土豆，还削得坑坑洼洼，嘴角立刻撇了下去。

“路易斯总厨从哪儿找来你这么个废物？”

赵刚一脚踢在装土豆的铁筐上，几十个土豆“咕嚕嚕”滚了一地。

“这都过去半小时了，你就削了一个？”

他指著张阳的鼻子，唾沫星子横飞。

“这速度，你是打算餵猪吗？我告诉你，海皇號上的猪，吃的都比你干活快！”

几个跟著赵刚的厨师立马发出了鬨笑声。

张阳没抬头，他只是弯腰，慢悠悠地从地上捡起一个沾著泥的土豆。

他也没看赵刚，只是用手里的水果刀，在土豆上轻轻一划。

赵刚正准备继续训斥，让他滚蛋，好把自己那个等著上船的远房侄子安排进来。

可他后面的话，全都卡在了喉咙里。

张阳手里的那把破水果刀，动了。

不，那不是动，是活了过来。

刀锋在土豆表面上游走，快得只剩下一片银色的光影。

空气中，只听得到“唰唰唰”的轻响，连绵不绝，像春蚕在啃食桑叶。

一条完整的，薄如蝉翼的土豆皮，带著螺旋的弧度，从刀下飘落，落在他脚边，盘成一圈，自始至终没有断裂。

前后，不过一秒。

张阳手腕一翻，那个被剥了皮的土豆稳稳落入铁筐。

表面光滑如玉，没有一丝多余的坑洼，甚至连土豆的芽眼都被精准地剜掉，留下一个完美的小凹槽。

整个后厨的嘈杂，仿佛在这一瞬间被按下了静音键。

所有人的目光，都凝固在了那个光滑得反光的土豆上。

赵刚的嘴巴微微张开，脸上的讥讽僵住了。

“你……”

他刚吐出一个字。

张阳的手又动了。

他左手仿佛有吸力，滚落在地的土豆一个个被他捞起，右手的水果刀则彻底化作了一团银色的旋风。

眾人只看得见他手腕在轻微地抖动，银光不断闪烁。

土豆皮像是无穷无尽的丝带，从那团银光中飞旋而出，精准地落在同一个地方。

而那些被“加工”完毕的土豆，则像流水线上的產品，一个接一个地飞入铁筐。

每一个，都像是用模具刻出来的一样，大小、形状、光滑度，完全一致。

“唰唰唰——”

那声音不再是蚕食，而变成了某种精密机械高速运转的协奏曲。

后厨里那群膀大腰圆的厨师们，全都停下了手里的活。

一个正在切墩的师傅，手里的菜刀悬在半空，忘了落下。

一个正在顛勺的伙夫，锅里的菜烧著了，冒出黑烟，他都毫无察觉。

所有人都像被施了定身术，呆呆地看著那个角落。

那个被他们认为是废物的年轻人，正坐在小马扎上，戴著黑框眼镜，表情木訥，像个流水线上的机器。

可他手里的活儿，却带著一种难以言喻的暴力美学。

那座小山一样的土豆堆，正在以肉眼可见的速度，迅速塌陷。

五分钟。

仅仅五分钟。

当最后一个土豆被完美地剥皮，落入筐中时，“唰唰”声戛然而止。

张阳把那把普通的水果刀往旁边的水槽里一扔，发出“噹啷”一声脆响。