第133章 陈红疯了（1/2）

第133章 陈红疯了

南湖宾馆承包之后再次开张营业，就连省里都非常重视，因为这是国营企业改制的一次探索。像南湖宾馆这样的事业单位可不少。大多数都处於亏损边缘，大量的职工完全靠补贴发工资。这对於官方是一个非常沉重的包袱。

事实上，官方现在也是有些撑不住了，很多事业单位已经处於工资停发的状態。

南湖宾馆也已经好几个月没发工资了。潭州市像南湖宾馆这样的宾馆可不止一家。真正能够盈利的不多，大多数处於亏损的边缘。

省里刘干部也非常关心南湖宾馆承包出去之后的状况。加上他本身也是湘春阁的老顾客。对湘春阁的这家新分店也非常感兴趣。想了解一下湘春阁能不能让南湖宾馆脱困。

像刘干部这样的湘春阁老顾客过来为新店捧场的可真不少。他们也是听说了南湖宾馆分店將推出与总店完全不一样的招牌菜单。在菜系上做出非常大的改变。

书法家陶知节又被请来为新分店题字。

“陶老师，这次又得辛苦您帮我们题字。”卢西春说道。

“跟你说句实在话，我是衝著你们新店的新菜来的。听说你们这一次下了血本，把南湖宾馆的两位大厨留了下来，再加上你们的食材，绝对会更上一层楼。

你们湘春阁的食材是真不错，但大厨的水平稍微低了一点。白瞎了那么多好食材。南湖宾馆虽然落到了要对外承包的地步，但南湖宾馆的大厨还是不错的。南湖宾馆的主厨秦东义的一手湘菜，已经是大师级水平。朱连明的川菜做得不赖。

可惜，南湖宾馆的经营不善。”陶知节说道。

卢西春说道：“其实我做梦也没想到有一天能够承包南湖宾馆，小时候能够到南湖宾馆吃一次饭都跟过年一样。”

“那是的。南湖宾馆也曾经辉煌过。希望到了你手里，能够恢復以前的辉煌。”陶知节说道。

“这我可就有些压力了。”卢西春笑道。

“不用有压力。你这里只要像湘春阁那样在食材上严把关，南湖宾馆店肯定也会蒸蒸日上。”陶知节说道。

开业当天，餐饮部是宾客满堂。但酒店部的情况不太好。入住率不到三成。

其中大部分是喝酒喝醉了回不去才住到南湖宾馆的。

曹凤英有些发愁：“入住率怎么这么低啊。这么下去，我担心我们酒店部会被裁撤。要知道餐饮部那么火爆，以后生意会越来越好。餐饮部那边已经有人提议，把客房改成包间。”

周琴很是赞同：“毕竟湘春阁就是办酒楼起家的。把宾馆改成餐饮的可能性不小。”

卢西春当天晚上就给酒店部打了强心针：“你们放心。虽然入住率有些低，但这都是暂时的。酒店部不会裁撤。餐饮部就算要扩大，暂时也不会把客房改成包间。我们第一步是將那些乱七八糟的设置全部取消掉。用来扩充餐饮部。另外，我们会积极承接潭州市的一些活动，来提升入住率。”

刘干部当天晚上也入住了南湖宾馆。他倒不是喝醉了，而是要照顾南湖宾馆的生意，同时也仔细考察一下南湖宾馆的经营情况。

刘干部作为三湘省高级长官，平时还是非常繁忙的，睡眠有些不太好。晚上不容易入睡，睡得也不太踏实。毕竟年龄已经在这里。

但是这个晚上，没多久就入睡了。晚上也没做梦，一觉睡到了大天亮。一觉醒来，神清气爽。

陶知节昨天晚上喝了不少，虽然没有酩酊大醉，但也有些上头，就被卢西春安排住到了客房。

陶知节也经常失眠，睡眠质量不太好。平时有点小动静，就能够把他吵醒。

昨天晚上同样呼呼大睡，醒过来时，天已经大亮了。

陶知节一看手錶，顿时愣住，已经快十点了。

“我昨天晚上不到十点就睡了吧？好傢伙，睡了將近十二个小时。”

这种把瞌睡睡透的感觉实在太好了。走出门，感觉天地都宽了。

“咦？南湖宾馆怎么这么漂亮了？每一个角落都像是画中一般。南湖宾馆到湘春阁手里才多久？湘春阁应该没有这么快就能把南湖宾馆进行彻底改造啊？”

潭州这个时候，气温已经慢慢上升了，出大太阳的时候，已经有些热了。南湖宾馆里却一点都感觉不到那股炎热。

“陶老师，昨天晚上睡得安稳吧？”卢西春上午从家里赶过来，才知道陶知节还没起床。就让餐饮部那边给陶知节留了一份早餐。

“安稳，太安稳了。你们这里的客房实在太舒適了。我一觉睡到大天亮。以后要是失眠的话，就到你们这里来住。”陶知节说道。

“那陶老师，我这里给您预留一间房，有需要的时候儘管来住。”卢西春说道。

“不用不用。”陶知节连忙婉拒。

“那您过来入住的时候，告诉我一声，我这边提前给您安排。”卢西春说道。

“好的，好的。”陶知节今天心情很畅快，脸上总是带著笑容。

接下来几天，南湖宾馆的客房入住率一天比一天高。不到一个星期的时间，南湖宾馆入住率便已经接近客满。

算起来，酒店部的利润比餐饮部还要高一些。毕竟，酒店部除了一些电费上的开支之外，主要是人工费用。如果入住率能够维持得好，酒店部想亏钱都不容易。

“难道这一切都是风水的原因吗？”卢西春也无法肯定。