第74章 体验生活的老板（2/2）

一共就四个菜，杨辛兰叶乾脆利落地包圆了菜单。

“原来选择困难症的解法就是我全都要！”赵心溪看著杨辛兰叶的动作，感觉眼睛里充满了星星。

很快，林云就端著托盘走了出来，將两碗番茄炒蛋、两碗蛋炒饭、两碗滷肉饭和两碗番茄蛋汤如同流水线作业一般摆在了她们面前。

“哇！开饭了！”赵心溪兴奋地拿起勺子。

杨辛兰叶则在看到菜品的时候表情就发生了微妙的变化，她没有先去碰那碗香气最霸道的滷肉饭，反而將目光锁定在了那盘看起来最家常、最不起眼的番茄炒蛋上。

她没有立刻开动，而是先拿起了盛著番茄炒蛋的白瓷碗。

碗入手，她的眉毛几不可察地挑了一下。

碗是热的。

这个细节让她心中一动，她非常清楚，这种为了保证食物入口温度而事先將餐具加热的处理方式，不仅工序繁琐而且极耗成本，只有在那些人均消费上千的大餐厅才会这么做。

这家小店……不简单。

她压下心中的惊讶，舀起一小勺色泽诱人的番茄炒蛋送入口中。

这味道……

这番茄炒蛋不是单一的酸甜，而是有著丰富的层次。

第一层，是如同阳光般明亮清爽的果酸，瞬间唤醒了食客的味蕾，紧接著，是第二层，这是一种浓郁如同果酱般的甜香；而在这一切味道的最后，还藏著一丝若有若无的温暖的焦香菸熏味，让整个风味变得无比深邃。

几种不同风味、不同糖酸比的番茄，被用不同的手法处理后，叠加在一起，才做出了这种惊人的层次感！

杨辛兰叶又尝了一口旁边的蛋炒饭，那把蛋炒饭做出“金包银”效果的厨艺，加上明显是顶级的五常大米才会有的米香，让她再次確认了自己的判断。

杨辛兰叶忍不住转过头，目光落在了黑板上的价格上。

以这个食材的品质，和这个厨艺……

这家店的定价简直就是在做慈善！

杨辛兰叶认为，以这道番茄炒蛋的巧思和成本，加上这个厨艺，在高端餐厅里每道定价几百块，都是很正常的。

如果適当的营销一下，再上侍者的解说，定价上千元都是可能的。

这老板，根本就是来开店体验生活的吧？

旁边的傅琳傅琳依旧还在鬱闷之中，没什么活力地礼貌性地拿起勺子准备应付一下。