第26章 烟燻肉（1/2）

脖子皮肤敏感，颈动脉连通上下，如果草药有毒，很快就能察觉。

韩青试的是大蓟，涂上之后清清凉凉，十几分钟过去也没有任何不適，遂给剪子敷药更换乾净绷带。

接下来的一天，韩青只在午饭后睡了两个小时，其余时间都在忙碌中度过。

即使如此，直到夜幕降临，才搜集到搭建燻肉架的足够材料。

两匹狼剥皮去骨，出了有五十斤净肉，再加上清洗出来的內臟，能吃的差不多六十斤。

內臟不能保存，再留十斤鲜肉，剩下的韩青准备都用烟燻法做成燻肉。

他和赵婭妮昨天还为吃的发愁，今天就有了吃不完的肉。

这就类似史前先民的生活，飢一顿，饱一顿。

哪天捕到中大型动物，就能过几天好日子，否则就要靠採集苦熬。

假设韩青抓到那头偷狼肉的巨熊，不考虑保存，够他们吃一年。站在巨熊的角度，三堆送上门的鲜肉能过个好年。

傍晚赵婭妮又下了两个鱼笼，收穫三十多条小鱼，晚饭做了燉鱼糜和烤狼肉。

在野外，烤肉应该是最省事最好吃的肉类做法，即使到了现今社会，餐饮业百花齐放，烧烤依旧高居美食之巔。

两人搭的还是斜顶式帐篷，前面点火堆，垒石灶，两侧摆放树枝，不知道逃走的狼会不会来，防御措施不能少。

吊锅燉狼下水给剪子，煮锅燉鱼。

赵婭妮尝到了鱼笼的甜头，抽空又编了三个，捞上不少的小鱼。

火堆上一个大的烧烤架，狼排正在上面转，赵婭妮还在拿著切好的狼腿肉往尖树枝上串。

韩青连声劝阻：“可以了，可以了，咱吃不了这么多。”

“早晨吃的太撑了，中午没怎么吃，现在我能吃半个狼。”

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经过早晨一顿烤肉，韩青发现自己真是低估了赵婭妮的饭量，这姑娘太能吃了，和他不相上下。

韩青转了一下狼排，看向忙碌的赵婭妮。

经过昨晚，韩青已经对赵婭妮刮目相看，他一直以为是自己带著赵婭妮，现在想想，很多时候自己並没有人家做的好。

泥石流来之前，赵婭妮力保物资，要不是韩青乱了手脚瞎提醒，她连鱼笼也会带著。

和狼群一战，临危不惧，撒渔网决定胜负，最后关头力毙大狼。

韩青想著心事，目光直直的钉在赵婭妮脸上。

刚开始赵婭妮没在意，却越来越不自在，假装起身去填柴，发现韩青眼珠也不挪，反而有些失望。

晚饭之后，韩青著手搭燻肉架，赵婭妮扶著后腰，微微凸起的小肚子十分明显。

常温下长期保存食物，常见的不外乎风乾、盐渍和烟燻

方法有区別，但是过程和目的相同，都是通过控制肉类中的水分，使其能够长期保存。

韩青搭的燻肉架高度一米八，四根木棍构成塔型木架，底部正方形边长一米，放置火塘。