第48章 土法破壁（第二更，求首订！）（2/2）

“好！好！好！”周教授猛地一拍桌子，连说了三个“好”字。

连日来的疲惫瞬间一扫而空，“通知陈老板！立刻通知陈老板！”

实验室里顿时响起一阵欢呼！

压抑了许久的紧张和焦虑在这一刻彻底释放！

成功了！他们真的用这种“土法”，突破了无菌灌装的天价壁垒！

陈秉文闻讯几乎是跑著赶到了研发中心。

他一进门，就看到周教授激动地迎上来，將一瓶刚刚冷却下来的瓶装红豆沙递到他手中。

“陈生！成了！无菌检测全部合格！风味初步评估也非常好！”周教授的声音依旧有激动。

陈秉文接过那瓶温热的红豆沙，仔细端详。

透明的玻璃瓶里，深红色的豆沙色泽诱人，质地均匀细腻，没有分层或析水现象。

他拧开瓶盖，一股熟悉而浓郁的陈皮红豆沙香气扑面而来。

他小心地抿了一口，豆沙绵密顺滑，甜度適中，陈皮的回甘恰到好处，口感与新鲜熬製的几乎別无二致，甚至因为真空脱气处理，口感更加纯净顺滑。

“好！非常好！”陈秉文由衷的感谢道，“周教授，辛苦了！大家辛苦了！

这是瓶装战略最关键的一步！

你们立了大功！”

“陈生，你的思路才是关键！”周教授感慨万分，“没有你跳出无菌灌装的思维定式，我们可能还在昂贵的设备报价面前一筹莫展。

现在，我们只需要一套成熟可靠的热灌装生產线，就能实现量產了！整套设备购置下来，预算可以控制在.80万港幣以內！”

“80万！”陈秉文嘴角的笑意更深了。

这个数字，比那动輒数百万的无菌灌装线低了整整七倍多！

虽然比他最初预想的成本还是高一些，但已在陈记可承受的范围之內！

心资本帐上的资金，加上陈记自身的造血能力，足以支撑这条生產线落地！

“周教授，请您整理详细的工艺流程报告和最终设备需求清单！”陈秉文当机立断，“阿海！”

“文哥！”高振海立刻应声上前，脸上也满是兴奋。

“你全力配合周教授，根据最终確定的工艺流程和设备清单，立刻启动热灌装生產线的採购！

价格要压到最低，交货期要最短，质量必须过硬。

这是我们的命脉，绝不能马虎！”

陈秉文快速的安排著，“同时，同步开始物色合適的玻璃瓶供应商，瓶型设计要简洁大方，突出『陈记』品牌，容量定位在350毫升，適合即饮。

瓶盖也要配套，密封性必须万无一失。”

“明白！文哥！我马上去办！”高振海高兴的答应著。

瓶装水生產工艺研製成功，陈记未来规划中至关重要的一环终於补上了。

“凌总监，”陈秉文转向闻询赶来，同样面露喜色的凌佩仪，“瓶装產品一旦量產，市场推广和渠道开拓就是重中之重。

我需要你立刻组建市场部，物色熟悉快消品渠道的专业人才。

市场开拓要马上开始！”

凌佩仪早已进入状態，“陈生放心，市场部人选我已经在物色，预计本周內能確定初步名单。

惠康和百佳的採购负责人资料我也在整理，会儘快安排初步接触。

瓶装產品的定位、定价策略以及首批上市推广方案，我会在三天內提交草案。”

“好！”陈秉文满意地点点头。

有凌佩仪这样专业人才辅助，他確实可以减轻很多工作量，能將精力用在企业的发展方向把控上。

先更两章，白天再继续！

(本章完)