第29章 刘副厂（2/2）

刚好最近市里下达了通知，周六要在贵阳举办一场“贵阳美食交流大会”，

每个单位可推荐一名本地特色厨师参与评选，优胜者不仅能拿奖金，还能上《贵阳晚报》的报导。

纺织厂作为重点单位，也有一个名额由她来选定。

她原本属意厂食堂的老李头，毕竟人家烧了几十年食堂菜，稳妥可靠。

但是她知道，对於一个厨师来说，能够参加这大会，哪怕没有获奖，其中收穫的眼界和经验也足以获益终身。

若是陆老板的手艺真的有所进步的话，这个难得的机会，给这个年轻人锻炼锻炼又有何妨！

她决定亲自去看看。

......

傍晚六点，纺厂下班铃刚一响起，刘副厂难得的没有在厂里逗留，而是独自一人推著自行车走出厂区。

这次她没回家，沿著街道往南走了几百米，来到了“铭记餐馆”的门口。

天色已暗，街边路灯刚刚亮起，昏黄的光洒在小店门前，几张小凳子整齐地摆在外头，热水壶还在冒著热气。

店里坐满了人，大多是刚下班的工人，说话声、喝汤声、碗筷碰撞声混在一起。

刘副厂站在门口看了一会儿，见陆老板正在厨房里忙活，肩上搭著一条白毛巾，动作利落地下著面、浇汤、撒葱，一气呵成。

这副架势，倒是像模像样了许多，和上次她来光顾的时候更是截然不同。

她走进去，在靠窗的位置坐下。

“您好，吃点什么，现在店里主要提供的是招牌的肠旺面。”

刚一坐下，曾玉莲就眼疾手快的招呼了过来，还给刘副厂面前的杯子里添了一杯热水。

这几天的忙碌，也让她適应了很多，现在她已经可以很好的招待服务好铭记的每一个客人了。

知道什么时候该说什么，什么时候该做什么。

虽然有些时候老板教导的“服务才是第一竞爭力”什么的，她还听不懂。

但她知道依老板说的做，准没错！

毕竟她是亲眼看见铭记在陆老板的领导下，从濒临倒闭变到如今的座无虚席的。

“那就一碗肠旺面，减条，汤宽。”

瞅著曾玉莲服务到位，刘副厂也赞同的点了点头。

別小看这个问话和倒水的环节，那个年代很多小饭馆的老板是都没有服务意识的，

有人招待和没人理会，这其中的差距，可不小。

两分钟后，一碗热腾腾的肠旺面端上了桌。

汤麵红亮，蒜香扑鼻，辣椒油浮在表面却不呛人，麵条粗细均匀，咬起来有劲道。

刘副厂尝了一口汤，微微睁大了眼睛。

確实不错。

比她想像的好太多了。