第323章 杂粮麵条（2/2）

至於不管饭……

其实出来干活的人本就是为了挣钱，他们更愿意將这顿饭换成工钱。

谁让先前有的人家说著包饭，但每天只给几个玉米面窝头，就算吃上好几个，也抵不上多给的这两毛钱工钱。

一天1块2，若是每天都有活干，那一个月就能挣將近40块！

听著这笔钱对城里人来说连一个月的工资都不到，但对他们农村户口来说，却能够极大地改善家里的生活条件！

另一个汉子也道：“文化人就是不一样，不像咱们前头乾的那家。那婆娘成天盯著咱们干活，生怕给他们浪费材料，把咱们当贼一样防著，她也不去打听打听，咱们大队的是那种人吗？”

余叔想著前头那家人也有些头疼，又不想让手底下人有情绪，只能耐著性子安抚：“林子大了什么鸟都有，那种人还是少数。以后咱们好好干，爭取多接点城里的活儿，让人家多给別人介绍。”

做他们这一行，最要紧的就是口碑。

整个城区就这么大，做他们这行的人也不多，贪那点材料不是砸自己招牌吗？

灶上的水没一会儿就烧开了，周北川让张蕴清先在床上歇歇，他去干活。

张蕴清不放心，搬了个小板凳坐在他旁边：“你別省水，要把所有的碗筷都淹没进水里，这样才能泡乾净。”

听了她的话，周北川又把剩下半壶水倒进锅里，还在筷子上压了个碟子，防止它飘起来。

等锅里的水慢慢降了温度，他用新裁的洗碗布，將泡透的碗筷一个个擦出来。

张蕴清因为坐著，脸被灶膛里的火熏得有些热，只好拖著小板凳往后走了走：“对了，咱们这次拉多少煤？”

周北川低头擦著最后一个碗：“煤球和平城一样，得凭户口本买，非供暖月份一户每月80斤煤球。咱们俩户口是月初迁过来的，能领这个月的和下个月的，只做饭差不多够用，再弄点儿细柴引火就行。”

张蕴清点点头：“京市的散煤供应比平城多一点儿。”

不过，因为天气的原因，京市的供暖月份也比平城要多半个月。

怎么算，这些煤都得精打细算著用，要是能留点冬天烧更好。

他们买回来的碗筷碟子不多，不一会儿周北川就一个个擦洗了出来，摆进了擦乾净的橱柜里，再用干毛巾擦乾手。

他装上钱票：“走吧，先出去把午饭吃了。”

“嗯。”张蕴清把鬢边冒出来的一缕碎发往耳后一別：“简单吃点就行。”

和余叔他们打了声招呼，两个人又一起出了门，去国营饭店，一人吃了一碗杂粮麵条。

混著杂粮的麵条没什么韧性，整体呈现微微的黄色，是一整块面，用擀麵杖擀平后，用刀一段一段切出来的。

外观与口感和白面做的扯麵完全不同。

麵条基本上筷子一夹就断，吃到最后，必须得用嘴扒著碗边儿才能吃乾净。

再配合著浓香的西红柿鸡蛋卤，通常得糊一嘴。

张蕴清不想那么狼狈，和营业员要了个勺子，才把碗底吃乾净。