第113章 夜里鬼见了都害怕（1/2）

“县令府那位县令夫人最是难缠，其次是老太爷，为人贪財好色，且不论男女。”

“不分男女？”阿蛮嘴角一抽：“这吴县令一家还真是奇葩。”

“想来那吴奎也是深得其真传了。”

“不过你不用担心。”屠洪烈说：“你长得很安全。”

阿蛮：“？？？”

诸位听听，听听，这说的是人话吗？

“你这般打趣阿蛮作甚？”

冯婉珍听不下去了，她这夫君平日里寡言少语的，便是同自己都很少有话说，今儿到起了捉弄阿蛮的心思。

冯婉珍一过来，屠洪烈那张跟煞神一样的脸才稍稍收敛了几分，挤出一抹比鬼还难看的笑。

“屠老板您也笑得也怪嚇人的，夜里鬼见了都害怕。”

屠洪烈脸上笑容猛收，瞪著阿蛮。

“好了好了，快些走吧，去迟了县令府的人又要刁难了。”

冯婉珍忍著笑推搡著屠洪烈往外头走，县令府比阿蛮想像中的还要大还要豪华。

可以说是整个永安最豪华精致的宅院了，院中亭台楼阁不在少数，假山池沼花木染醉。

便是县令府的后厨，都大到离谱，原本县令府老夫人过寿，是要请城里酒楼里最有名的厨子过来做菜的，但这回却只单单请了阿蛮来。

府上客人不在少数，全是当地有名的土財主们，以及附近邻县的乡绅过来，一来是巴结討好，二来是希望走个后门。

后厨里热火朝天，阿蛮忙著揉面，今日老夫人才是重头戏，其余的倒是可以先放上一放。

眼前是堆积如山的食材，以及忙碌穿梭的帮厨。

“县令府老夫人好甜食，且日常口味偏重，阿蛮，你打算做什么？”

这是宋敏从县令府下人口中打听过来的。

“既是寿辰，那就得吉祥一些。”

“我记得宋娘子你以前在京城，也是烹飪的一把好手，你可会裱花？”

“裱花？”她以前只是擅做糕点针织，那糕点上的图案栩栩如生，与她那一手漂亮的绣法能够完美结合。

“嗯。”

阿蛮早早拿出牛皮纸，上面有她绘製出来的云锦纹。

她想要製作蛋糕，就得细筛糖霜，还需得要发酵过后的黄油，以及最重要的淡奶油。

大夏倒是有奶油静置提炼法，然却十分的耗费人力，短时间內想要获得奶油简直不可能，不过没关係，她有！

阿蛮变戏法似得將囤放在冰箱里的淡奶油拿出来，对宋敏说：“需得再將其打发一番，遂细细裱花，我裱花手艺不行，怕是得依靠你了。”

“这是……牛乳？”

她以前在京城的时候什么都见过，自然也见过后厨们利用牛乳去製作奶油，再拿去製作酥山。

不过此法太过於奢靡，皇帝命令下旨不允许官员私自提炼，故而酥山也就成了皇室御品。

若是大功之臣能得皇帝赏赐的一碗酥山，那可是天大的恩赐。

御厨们掌握了最先进的奶油提炼以及黄油製作法，专供贵人们吃食，然民间百姓却是连听都没听说过的。

“这是已经经过大致提炼过后的牛乳，用这个打发，会更省时省力些。”

阿蛮胡诌了一句，反正搪塞过去就行了，宋敏也不会深究。

赵鄴在家里做了许多小玩意儿了，其中就有竹製的打发器，类似於现代的打蛋器，不过是手动的，也是赵鄴根据阿蛮的要求做出来的。

“阿蛮姐姐，枣泥糕已经弄好了！”

青榕將枣泥捣碎，混入了蜂蜜一起搅拌，香甜的气息瀰漫在后厨里，县令府的帮厨们时不时看过来，眼里写满了好奇。