第5章 酒吧新来的前台小妹！（2/2）

李哲一脸满意的点了点头，果然是没让他失望，傻白甜人设貌似最近很少是有人在用，一般的女明星也演不好这样的人设，李沁的话………收敛一点就行，那就试试好了。

李沁在第二天还真的是跟昨晚约定的一样，直接是一点牌面都不要的，跑到李哲的这家857酒吧打工，直接是吧台服务员干起。

别看李沁是小有名气的美女明星，857这里的服务员哪个不是三大学院的优秀在校生，从这里走出去的大明星可不少。

甚至一些二三线明星自己就会过来兼职包房少爷跟包房公主，连基本工资都不用开，因为这里最不缺的就是机会跟人脉。

在人员管理跟人员架构上，857跟一般酒吧也没太大区别，主要分为服务部、营销部、舞台部、企划部。

服务部有服务员、出品员、保安员、保洁员等。服务员又分服务生、传送员、点单员。

服务生分两种：一种是看台服务，就是专门负责服务某一桌客人；第二种是流窜服务，这种服务生又分两种。

第一种是销售道具、纸扇的；第二种是推销礼炮、礼花枪的；

出品部有出品员、果盘师、厨师、调酒师、吧员、吧丽。

吧丽是靓丽吧女的别称。

简单来说吧丽就是酒吧吧台的女服务员，其职责就是整理吧台，售卖酒水。

一般坐在吧台，客人会要求聊天玩骰子喝酒之类，也是酒吧的一道靓丽的风景。

有些酒吧老板还要求吧丽每月酒水业绩，当然也会有提成。

李沁这样的就属于是吧丽，不过李哲让她打工倒不是为了揽客，主要是知道这丫头有些社恐，不太擅长交际，锻炼一下她这方面的能力，同时也让她习惯一下自己的做事风格。

合得来就合作，合不来也没必要勉强，明星跟经纪人一向都是双向奔赴，一相情愿可过不长。

很多时候圈内一些老江湖都把经纪人形容的是比自己另外一半更重要，一些天王天后，老婆老公换过不少，但经纪人那可是十年如一日，甚至比自己亲爹亲妈都要亲近，堪称他们最信任的那个人。

而李哲之前就是在这上面吃过不少亏，所以比起天赋能力，他现在更看重人品，哪怕资质差点，能信任他，也让他信任，这就足够了。