第607章 给影后当向导3！（1/2）

“不是吧，还真能作出来啊，这避风塘炒蟹也太正宗了吧，比那些港岛名厨做的还好吃，还有这个飘香东英社斑，鱼肉细嫩，保持了嫩滑的层次感，同时还具有微焦的香味。汤汁浓郁，香味扑鼻。好吃！”

作为港圈女神，张柏芝当然是见过世面，吃过不少好东西。

原本就是调侃一下，调戏一下李哲个帅弟弟，结果……真的好有实力，这些东西不但真的做出来了，味道还不是一般的正宗，甚至比她之前吃过的那些名厨做的还要更美味一些。

能出现这样的结果，只能说明李哲本身就有很厉害的私厨在给他打工。

就跟港岛那些顶尖富豪身边的私厨一样，很多懂行的就知道，最厉害的那些厨王大多都是那些顶级富豪的私厨。

只有当不了私厨的才会在外面当个名厨。

避风塘炒蟹是一道香港的传统名菜，主要使用活蟹作为主要食材。

蟹体经过清洗后，将蟹砍成块状，然后用油炸至金黄酥脆。

随后，将炸好的蟹块与蒜蓉、辣椒、盐等调料一起炒煮，使其入味。

避风塘炒蟹以其甘口焦香、脆而不煳的特点而闻名。蒜香、辣味和豉味的组合赋予了蟹肉独特的风味。炒蟹块鲜嫩多汁，口感丰富，味道浓郁。

因为是港岛名菜，很多餐厅都会做，所以想要做的很好吃，很难，光是选材就不是一般的困难。

但李哲是通过美食桌布生成的，自然不存在这些问题，只要你叫得出名字，分分钟就能给你制作出来，而且是绝对的顶尖水准，唯一的缺点就是贵，会直接在你账户上扣钱，今晚上这一顿，李哲至少三万块没有了。

“喜欢吃就多吃点，晚上要出去逛逛吗，京城这边的夜生活也是很不错的。”

“可以啊，酒吧如何？”

李哲倒也不意外，张柏芝喜欢泡吧是出了名的，据说想要偷拍她，直接盯梢兰桂坊就行。

“听歌，还是纯喝酒？”

“有区别吗？”

“内地很多歌手都会在酒吧驻唱，包括一些专业乐队，喜欢音乐就可以去这类酒吧，单纯喝酒也有喝酒这类型的酒吧。”

“是三里屯那边吗？”